les recettes de cuisine de martine
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Chips de patates douces au sel noir (kala-namak)
Les recettes de cuisine de Martine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Recette oeuf de caille mimosa
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Foie gras en bonbon croustillant
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Recette bouchées de pruneau au lard
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Beignets de fleur de courgette
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Brochettes de boudin noir aux pommes colorées
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Oeufs de saumon au wasabi sur lit de pommes de terre rattes
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Sardines fraîches marinées et timbale de roquette
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Endives au crabe
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pakoras aux légumes
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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